
在黄冈这片孕育着智慧与担当的土地上,曾德福的名字有着双重底色。他既曾是三尺讲台上获过部级表彰的良师,也是如今领航黄冈餐饮界、拥有近400名员工的民营企业家。从教书育人到商海弄潮,三十余载岁月流转,他用一座座扎根社区的“百姓食堂”和始终如一的利他之心,书写了一段“诚信立企、仁爱济世”的动人篇章。
跨界破局:把“放心餐饮”做成良心工程
1993年,响应时代号召,曾德福仅凭2万元资金和5平米场地,开启了德尔福的创业征程。从最初的小餐馆,到如今集住宿、餐饮、休闲娱乐于一体的大型综合企业,他带领德尔福发展出3家大酒店、12家快餐店及多家分支机构,年销售额达6000余万元。
作为“学者型商人”,曾德福将教育者的严谨与创新融入企业管理。他深知,餐饮企业的生命线在于食品安全。为此,他提出“打造放心餐饮,铸造良心品牌”的核心宗旨,与中粮集团建立长期合作,承诺拒绝地沟油、三无产品和有害添加剂。三十多年来,德尔福创业至今未发生一起食品安全事故,先后荣获“湖北省食品安全示范企业”“全国绿色餐饮企业”等多项殊荣。在菜品上,他深耕本土文化,带领团队研发的黄州煨萝卜、东坡烧梅等荣获“中国名菜”称号,让传统饮食文化在新时代焕发活力。
深耕民生:把“百姓食堂”开进千家万户
如果说大酒店是德尔福的“面子”,那么遍布大街小巷的“百姓食堂”就是它的“里子”。近年来,曾德福大力倡导并布局社区食堂,致力于解决老百姓“吃饭难、吃饭贵”的民生痛点。
在德尔福的社区食堂里,没有花哨的营销,只有实在的饭菜和亲民的价格。这里不仅是周边居民的“大厨房”,更成了社区老人的“暖心巢”。曾德福常说:“做企业如同育人,既要授业更要传道。”他将“孝敬父母、善待他人”的价值观植入企业基因,视员工为家人,全力解决员工子女入学等后顾之忧;对社会,他更是心怀大爱,连续多年举办重阳节爱老敬老联欢活动,邀请数百位老人免费品尝东坡菜;为家乡修路建校、向灾区捐款捐物,累计捐资200余万元帮扶贫困学子。
利他哲学:以“敬人之心”做餐饮
“以敬人之心做餐饮,以利他之心做经营。”这是曾德福在无数次企业家交流会上分享的核心经营智慧。他认为,真正的成功不在于商业版图的大小,而在于初心的坚守与责任的担当。
在德尔福内部,他引入日本“阿米巴”管理模式,构建起完善的数字化经营体系,让每一位员工都能在企业中找到价值;在外部,他牵头投资铂兰蒂斯宴会艺术中心,引入6S级宴会厨房与管家式服务,持续引领行业升级。面对突发灾难,这位企业家更是展现出惊人的魄力与担当。在龙卷风袭击黄州期间,尽管德尔福自身遭受了200余万元的经济损失,曾德福依然果断拍板,将企业食堂变为“百姓食堂”,连续多日不计成本地向受灾企业和一线救援人员免费送出近5000份爱心餐。
从教书育人到领航企业,从深耕餐饮到公益济世,曾德福用三十余年的坚守证明:一家伟大的企业,必定是与社会同频共振的。他既是传道授业的良师,也是诚信经营的典范,更是心怀大爱的仁者。在黄冈的街头巷尾,那一座座升腾着烟火气的“百姓食堂”,正是这位企业家师者匠心与商者仁心最生动的注脚。










